在餐饮行业，如何做好生意一定是永久不变的话题。谈及餐饮业该如何做才能使餐饮企业的经济压力变小， 以及让创业者快速赚得回报收益率？今天，我就告诉大家关于刘员外烤串的赚钱宝典，有感兴趣的创业者们，可以来总部了解哦！

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刘员外烤串的现场火爆生意

刘员外烤串是依托美食城运营和小吃培训为基础，自主孵化品牌，并在2020年5月在杭州万达金街开设了第一家直营店，做到日营业额8000+。

截止2021年5月，刘员外烤串直营店在杭州已超过10家，加盟店有13家。以传统的独家秘制配方，加上独有的烤炙手法，融入现代人喜爱的“鲜、香、麻、辣”的味道，让人口齿留香，味蕾全开，回味无穷。同时，我们自有肉串工厂、原物料工厂和鲜啤自酿工厂，做到厂家直发，自主配送，为每一位“刘员外”家人提供全方位服务！

堂食呢，堂食消费场景是餐饮的灵魂。堂食主要是聚餐等社交需求，三朋四友聚在一起吃个饭，一家人下馆子，这一类消费场景居多。可以享受到人性化的服务，忘记整日繁忙的工作；组饭局谈谈生意这一类，在我们传统的文化里面，也是一种非常常见的社交需求。

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外卖结合更赚钱

随着人们工作以及生活节奏的加快，再加上网上购买商品，已经成为人们生活工作中的不可缺少的一种消费方式。所以在网上发展餐饮外卖，是很容易让消费者接受并使用的。

刘员外烤串的直营店和加盟店都在第一时间开通了线上的外卖接单服务，然后线上的接单时间也得到了好评，生意也越来稳定。加盟商都在幸运自己加盟了一个好品牌，才有这么多的回头客， 说实话， 只有自己亲自品尝过，才知道那味道叫什么！

直接上图~

烧烤的味道好，还有不定期的活动？？？

还有“杭州最好吃的烧烤”？？？

回头客！！！

从体验上讲，外卖的体验远远比不上堂食，外卖给人的节奏是快、方便。而堂食呢，堂食的味道更好，服务员的热情招待，朋友之间的谈笑风生等，给人的感觉是慢、享受生活。

但是，每天还是有那么多的外卖订单，这说明刘员外烤串真的不是一般的好吃了~

一个好的商机在这里， 是时候给自己一个创业致富的机会了。